728x90 반응형 계란 보관1 계란의 올바른 보관 방법 계란의 올바른 보관 방법 계란은 신선도가 중요한 식품 중 하나입니다. 적절한 보관 방법을 통해 계란의 신선도를 오랫동안 유지할 수 있으며, 이는 건강한 식생활에 크게 기여합니다. 이글에서는 계란의 올바른 보관 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 냉장 보관 계란은 냉장고에 보관하는 것이 가장 이상적입니다. 냉장 보관 시에는 계란의 큰 쪽이 위를 향하도록 배치하면 내부의 노른자가 중앙에 위치하여 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 또한, 계란은 온도 변화에 민감하므로 냉장고 문 쪽이 아닌, 온도가 비교적 일정한 선반에 보관하는 것이 좋습니다. 원래 포장재 활용 계란을 구입했을 때 제공되는 판지 포장재는 계란을 보호하고, 공기 순환을 돕기 위해 특별히 설계되었습니다. 따라서 계란을 다른 용기로 옮기지 않고.. 2024. 2. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
