껍질을 먹으면 건강에 좋은 음식
껍질을 먹으면 건강에 좋은 음식 껍질을 포함해 먹으면 건강에 이점이 있는 음식들이 많습니다. 이 껍질들은 종종 높은 수준의 비타민, 미네랄, 섬유질 및 다양한 항산화제를 함유하고 있어서, 음식을 통째로 섭취할 때 추가적인 영양상의 혜택을 제공합니다. 여기 몇 가지 예시를 들어보겠습니다. 1. 사과 사과의 껍질에는 비타민 C와 비타민 A가 풍부하며, 강력한 항산화제인 케르세틴도 포함되어 있습니다. 케르세틴은 심장 질환, 당뇨병, 일부 암의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 2. 감자 감자 껍질에는 섬유질, 철분, 칼륨, 비타민 B와 C가 함유되어 있어, 감자의 영양 가치를 높입니다. 특히, 섬유질은 소화 건강을 지원하고, 포만감을 느끼게 해 줍니다. 3. 오이 오이 껍질에는 식이 섬유와 비타민 K가 풍부하며,..
2024. 3. 31.
