728x90 반응형 요거트4 그릭요거트 만드는 방법 그릭요거트 만드는 방법그릭요거트는 일반 요거트보다 더 진하고 크리미한 질감을 가지고 있으며, 단백질이 풍부해 건강 간식으로 사랑받고 있습니다.집에서도 간단한 재료와 도구를 사용해 직접 만들 수 있습니다.그릭요거트를 만들 때는 요거트를 걸러내는 과정이 핵심입니다.재료플레인 요거트: 1리터 (무가당, 첨가물 없는 요거트 사용)체 또는 거름망면보 또는 깨끗한 천큰 그릇만드는 과정1. 요거트 준비플레인 요거트를 준비합니다. 첨가물 없이 유산균만 포함된 요거트를 사용하면 가장 좋습니다. 2. 요거트 거르기큰 그릇 위에 체를 놓고, 그 위에 면보(또는 깨끗한 천)를 깔아주세요. 준비한 요거트를 면보에 부어주세요. 3. 물기 제거냉장고에 넣어 4~6시간 정도 물기를 제거합니다. 물기가 빠질수록 그릭요거트의 농도가 진.. 2024. 9. 27. 요거트에 꿀을 넣어 먹으면 좋은 건강 효능 요거트에 꿀을 넣어 먹으면 좋은 건강 효능요거트와 꿀의 조합은 단순히 맛이 좋을 뿐만 아니라, 여러 가지 건강 상의 이점을 제공합니다.요거트와 꿀은 각각의 건강 효능이 조화를 이루며, 영양소를 보충하고 건강을 증진시키는 데 도움을 줍니다.아래는 요거트에 꿀을 넣어 먹으면 얻을 수 있는 주요 건강 효능들입니다.1. 소화 개선요거트의 효능프로바이오틱스: 요거트에는 유산균과 같은 프로바이오틱스가 풍부하여 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.장내 미생물 균형: 유산균은 장내 유익균의 균형을 맞추어 변비와 설사 같은 소화 문제를 예방합니다.꿀의 효능항균 특성: 꿀은 자연적인 항균 성분을 가지고 있어, 장내 유해균을 억제하고 소화를 돕습니다.프리바이오틱스: 꿀은 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이.. 2024. 8. 7. 최고의 음식 궁합: 맛과 건강을 동시에 최고의 음식 궁합: 맛과 건강을 동시에 음식 궁합은 단순히 맛의 조화를 넘어 영양소의 상승작용까지 고려하는 것이 중요합니다. 여기 몇 가지 최고의 음식 궁합을 소개합니다: 토마토와 올리브 오일 영양 상승 효과: 토마토의 리코펜과 올리브 오일의 건강한 지방은 서로의 흡수를 돕습니다. 맛의 조화: 신선한 토마토 샐러드에 올리브 오일을 뿌리면 풍부한 맛을 경험할 수 있습니다. 연어와 시금치 영양 상승 효과: 연어의 오메가-3 지방산과 시금치의 철분은 서로의 건강 효과를 강화합니다. 맛의 조화: 구운 연어와 시금치 샐러드는 영양가 높고 맛있는 식사가 됩니다. 요거트와 견과류 영양 상승 효과: 요거트의 프로바이오틱스와 견과류의 건강한 지방 및 섬유질은 소화 건강에 좋습니다. 맛의 조화: 요거트에 견과류를 넣어 아.. 2023. 12. 9. 토마토 섭취 시 골다공증 예방하는 방법 토마토는 비타민K가 풍부하여 칼슘이 몸 밖으로 빠져나가는 것을 방지해 줍니다. 뼈나 연골에는 오스테오칼신이라는 단백질이 존재하는데 오스테오칼신은 비타민K에 의존적인 단백질로 칼슘이 뼈세포에 흡수되는데 필수적인 역할을 합니다. 비타민K가 부족하면 오스테오칼신은 활성화되지 못한고 머물게 되며 비타민K를 지속적으로 섭취하면 뼈 강도가 상승한다고 합니다. 비타민K가 풍부한 토마토를 뼈 건강에 더 효과적으로 섭취하는 방법은 요거트와 같이 먹는 것입니다. 요거트는 우유가 들어가 있지만 과열과정에서 유당이 분해되기 때문에 유당불내증이 있는 사람도 불편 감 없이 섭취 가능합니다. 요거트에 함유된 지방 성분은 지용성인 비타민 K의 흡수율을 높여주기도 합니다. 미국 보건복지부 자료에는 요거트 200g당 345mg의 칼슘이.. 2023. 8. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
