728x90 반응형 토마토의 효능2 당근과 토마토의 효능과 효과적으로 먹는 방법 당근과 토마토의 효능과 효과적으로 먹는 방법당근의 효능눈 건강: 당근은 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부하여 시력을 보호하고 야맹증을 예방합니다.면역력 강화: 비타민 C와 항산화제가 함유되어 있어 면역 체계를 강화하고 감염으로부터 보호합니다.심혈관 건강: 당근에 포함된 섬유질과 칼륨은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하여 심혈관 건강을 증진시킵니다.피부 개선: 비타민 A와 항산화 성분은 피부 재생을 돕고 노화 방지에 효과적입니다.당근을 효과적으로 먹는 방법생으로 먹기: 당근을 생으로 먹으면 섬유질과 영양소를 최대한 섭취할 수 있습니다. 샐러드나 스틱 형태로 간편하게 먹을 수 있습니다.조리해서 먹기: 베타카로틴은 지용성이므로 약간의 기름과 함께 조리하면 흡수율이 높아집니다. 당근을 살짝 볶거나 찌.. 2024. 6. 15. 토마토 섭취 시 골다공증 예방하는 방법 토마토는 비타민K가 풍부하여 칼슘이 몸 밖으로 빠져나가는 것을 방지해 줍니다. 뼈나 연골에는 오스테오칼신이라는 단백질이 존재하는데 오스테오칼신은 비타민K에 의존적인 단백질로 칼슘이 뼈세포에 흡수되는데 필수적인 역할을 합니다. 비타민K가 부족하면 오스테오칼신은 활성화되지 못한고 머물게 되며 비타민K를 지속적으로 섭취하면 뼈 강도가 상승한다고 합니다. 비타민K가 풍부한 토마토를 뼈 건강에 더 효과적으로 섭취하는 방법은 요거트와 같이 먹는 것입니다. 요거트는 우유가 들어가 있지만 과열과정에서 유당이 분해되기 때문에 유당불내증이 있는 사람도 불편 감 없이 섭취 가능합니다. 요거트에 함유된 지방 성분은 지용성인 비타민 K의 흡수율을 높여주기도 합니다. 미국 보건복지부 자료에는 요거트 200g당 345mg의 칼슘이.. 2023. 8. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
